“對(duì)于過(guò)去一年中國(guó)的新零售發(fā)展，如果用一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)形容，你覺(jué)得會(huì)是什么?”

大多數(shù)人的答案或許會(huì)是瘋狂。

一年時(shí)間里，圍繞生鮮到家展開(kāi)的大戰(zhàn)，將中國(guó)四大互聯(lián)網(wǎng)巨頭牽扯進(jìn)了三家;無(wú)人貨架的鋪點(diǎn)大戰(zhàn)從無(wú)到有，從風(fēng)口到泥潭。無(wú)人店則從亞馬遜一個(gè)聽(tīng)起來(lái)好像是堂吉訶德般的探索在短短幾個(gè)月內(nèi)迅速吹遍中國(guó)的AI屆，一時(shí)間電商巨頭如阿里、京東，創(chuàng)企如小麥鋪、繽果盒子，傳統(tǒng)零售商如蘇寧、高鑫零售都紛紛參與其中，生怕成為這一波浪潮中被遺棄的那一個(gè)。

每個(gè)參與其中的人，都從人口老齡化以及消費(fèi)升級(jí)中敏銳的捕捉到了一絲關(guān)于無(wú)人零售的香氣。然而關(guān)于無(wú)人零售這條路究竟要如何走，何時(shí)才能實(shí)現(xiàn)，哪怕身處其中，也無(wú)從知曉。

一年過(guò)后，智東西站在2018年尾聲，從技術(shù)派別以及玩家體量，隨機(jī)選擇了北京城三個(gè)城區(qū)的四家不同規(guī)模無(wú)人店對(duì)其進(jìn)行了考察。

然而一圈的走訪過(guò)后，令智東西感到驚訝的是，這一賽道入局者雖多，但是市場(chǎng)卻并不像我們所想象的那般熱火朝天，在智東西隨機(jī)走訪的繽果盒子、小麥鋪、蘇寧、京東四家店中，兩家已被拆遷，一家門(mén)可羅雀，還有一家也僅僅是運(yùn)轉(zhuǎn)相對(duì)正常。

放眼全國(guó)，阿里淘咖啡僅僅參與三天便快速退出，京東無(wú)人超市始終未有確切盈利消息，小麥鋪、繽果盒子也一再出現(xiàn)危機(jī)，蘇寧與高鑫零售的無(wú)人店探索則同樣差強(qiáng)人意。

歷經(jīng)一年發(fā)展，賽道上的玩家不斷升級(jí)者有之，不溫不火者有之，中道崩殂者亦有之。退出者，繼續(xù)積累實(shí)力，生還者，盈利模式與技術(shù)路線各不相同，不同的身份不同的玩法帶來(lái)了各家不同的宿命。

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店內(nèi)布了23個(gè)攝像頭的京東無(wú)人超市

作為國(guó)內(nèi)較早試水無(wú)人店且又在北京擁有多個(gè)店面的先行者，智東西探店的第一站選擇了京東亦莊總部的無(wú)人超市。

這是京東的首家無(wú)人超市，早在去年九月底就已經(jīng)開(kāi)業(yè)，歷經(jīng)一年的改造，京東在技術(shù)上做了不少的升級(jí)。

首先體現(xiàn)在進(jìn)店方式上，去年這個(gè)時(shí)候，消費(fèi)者想要進(jìn)入京東的這家無(wú)人超市，首先要下載一個(gè)京東的APP，然后再進(jìn)行一系列的驗(yàn)證與綁定，一番折騰之后才能進(jìn)門(mén)。但是此次體驗(yàn)，智東西卻發(fā)現(xiàn)，京東已經(jīng)將下載APP進(jìn)店改成了掃描微信小程序進(jìn)店。

進(jìn)店前，如果用戶(hù)是首次使用小程序進(jìn)店消費(fèi)，那么還是要在京東X無(wú)人超市小程序中開(kāi)通微信免密支付并且用手機(jī)上傳自己的實(shí)時(shí)照片，不過(guò)這一流程相對(duì)去年已經(jīng)便捷許多。

根據(jù)親身體驗(yàn)，小程序似乎對(duì)于上傳照片的亮度有著一定的要求，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在超市門(mén)口自拍上傳了多次卻依舊不能進(jìn)門(mén)的情況，這時(shí)會(huì)有一名工作人員提示要站在比較亮的地方拍照。

完成上傳照片注冊(cè)后，用戶(hù)只需要每次進(jìn)店前在閘機(jī)口掃描小程序里每分鐘更新一次的二維碼然后通過(guò)閘機(jī)，然后便不必再掏出手機(jī)，隨心挑選自己心儀的商品然后直接從閘機(jī)前走出，刷臉就能完成整個(gè)購(gòu)物流程。

另外，智東西在進(jìn)店后發(fā)現(xiàn)，在這一年間，京東對(duì)店面進(jìn)行了不小的升級(jí)。此前，京東無(wú)人超市中，所有的商品上都會(huì)加上一個(gè)小小的RFID(又稱(chēng)無(wú)線射頻識(shí)別，是一種通信技術(shù)，可通過(guò)無(wú)線電訊號(hào)識(shí)別特定目標(biāo)并讀寫(xiě)相關(guān)數(shù)據(jù)，而無(wú)需識(shí)別系統(tǒng)與特定目標(biāo)之間建立機(jī)械或光學(xué)接觸)標(biāo)簽來(lái)做貨品識(shí)別，但是此次再來(lái)可以發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)商品已經(jīng)全部采用正常包裝。

取RFID而代之的，則是不足百平空間的天花板上密布的二十三個(gè)高清攝像頭。通過(guò)這些攝像頭，可以對(duì)消費(fèi)者的行為以及貨架商品變動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)的追蹤以及記錄。

在去除了RFID芯片后，可以讓京東無(wú)人超市內(nèi)單品的成本有所下降，不過(guò)店內(nèi)23個(gè)攝像頭以及一系列傳感器的布置同樣也是一筆不小的費(fèi)用。

整體來(lái)說(shuō)，在京東的無(wú)人超市中購(gòu)物，雖然沒(méi)有想象中的黑科技那樣炫酷，但是也基本做到了便捷與快速。

同時(shí)，相對(duì)其他無(wú)人店用戶(hù)需要相繼穿過(guò)識(shí)別以及支付兩道門(mén)，京東的無(wú)人超市只需經(jīng)過(guò)一道閘機(jī)即可完成支付，讓用戶(hù)的消費(fèi)體驗(yàn)更上一層樓。

不過(guò)在購(gòu)物中，智東西也發(fā)現(xiàn)了京東無(wú)人超市的一些局限之處。

例如，京東的無(wú)人超市并不能做到真正無(wú)人。大概是由于技術(shù)還不穩(wěn)定，因此在超市門(mén)口會(huì)有一到兩名專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行店面看管并告訴用戶(hù)如何操作。

其次，由于店內(nèi)面積有限，而且還要留出足夠的空間來(lái)讓攝像頭對(duì)用戶(hù)以及商品進(jìn)行識(shí)別，因此，超市中空間利用率顯得并不那么出彩。

由于店內(nèi)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的理貨員，店內(nèi)一些快消品的出廠日期也已經(jīng)有一段時(shí)間。筆者隨手拿起一罐旺仔牛奶發(fā)現(xiàn)，雖然商品并沒(méi)有過(guò)期，但是其出場(chǎng)日期卻是在2018年的5月份，不難想見(jiàn)，無(wú)人超市中平時(shí)的客流量并不算多。

在下午一點(diǎn)左右，智東西進(jìn)店探訪的半小時(shí)內(nèi)，店內(nèi)只進(jìn)來(lái)了一名顧客與一群前來(lái)參觀的用戶(hù)，但是在正常的大樓下便利店，此時(shí)正是用戶(hù)消費(fèi)的高峰時(shí)間端。

另外，由于視覺(jué)攝像頭的限制，當(dāng)前超市內(nèi)的商品類(lèi)別主要都集中在了如糖果、薯片等已經(jīng)包裝成型的標(biāo)準(zhǔn)商品中。另外，為了不影響計(jì)算機(jī)視覺(jué)識(shí)別，在每一排的貨架上都會(huì)貼上一張“商品請(qǐng)勿互相傳遞”的紙條，這些都從一定方面體現(xiàn)了當(dāng)前無(wú)人技術(shù)的不成熟。

距離京東無(wú)人超市不遠(yuǎn)，大概三十米的地方，京東還搭建了一家京東無(wú)人便利店。

京東無(wú)人便利店的搭建相對(duì)無(wú)人超市要更開(kāi)放一些，店內(nèi)共有兩個(gè)出入口，都沒(méi)有設(shè)門(mén)禁開(kāi)關(guān)，店鋪面積以及店內(nèi)的攝像頭數(shù)量相對(duì)無(wú)人超市也少了許多。但是在貨品的類(lèi)型上，便利店內(nèi)會(huì)多了生鮮以及快餐等非標(biāo)品貨品。

用戶(hù)購(gòu)物時(shí)只需自行挑選好商品之后到自助收銀機(jī)前掃描二維碼即可進(jìn)行結(jié)算。支付方面，用戶(hù)既可以選擇京東或微信的掃碼付，也可以用京東ME員工卡支付，另外，如果此前已經(jīng)注冊(cè)過(guò)刷臉免密支付，那么用戶(hù)在便利店中購(gòu)物時(shí)，全程完全不用掏出手機(jī)，僅憑一張臉即可完成整個(gè)購(gòu)物流程。

2

攝像頭壞掉的蘇寧biu一小時(shí)無(wú)人進(jìn)入

如果說(shuō)智東西探店的第一家京東無(wú)人超市只是不甚熱鬧，那么位于朝陽(yáng)區(qū)蘇寧生活廣場(chǎng)的蘇寧biu則可謂是門(mén)可羅雀。

首先在進(jìn)店前的體驗(yàn)方面，蘇寧biu相較京東無(wú)人超市就差了一大截。

在進(jìn)入蘇寧biu之前，可以看到店門(mén)口放了兩個(gè)牌子，提示用戶(hù)在掃描二維碼后方可入店。于是筆者便根據(jù)提示根據(jù)右邊的二維碼一步步下載了蘇寧易購(gòu)，最后卻發(fā)現(xiàn)原來(lái)蘇寧易購(gòu)APP中并沒(méi)有相關(guān)的人臉識(shí)別入口。

于是，在周?chē)眯娜说囊环崾竞?，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)進(jìn)店要下載的是左邊的二維碼。于是筆者又根據(jù)左邊的二維碼下載了蘇寧金融APP。

但是這還沒(méi)完，接著，筆者又根據(jù)引導(dǎo)分別填入并驗(yàn)證了自己的手機(jī)號(hào)、身份證號(hào)、銀行卡號(hào)等一大堆信息之后才總算開(kāi)通了蘇寧的免密支付，得以進(jìn)入人臉識(shí)別模塊。

在店門(mén)口折騰了半個(gè)小時(shí)終于弄好了進(jìn)店需備的信息后，筆者原以為這樣就能輕輕松松進(jìn)店體驗(yàn)，但是卻不想再一次被卡在了店前的閘口。

第一次刷臉進(jìn)店不成功，筆者以為自己沒(méi)能讓攝像頭捕捉到自己，于是第二次便揚(yáng)起了一張大臉，然而閘口冷漠的緊閉。第三次，筆者以為是因?yàn)樽约旱拿娌勘砬椴粔蛏鷦?dòng)，因此讓攝像頭以為自己是一個(gè)假人。

于是，為了進(jìn)店，筆者對(duì)著店門(mén)口的攝像頭不間斷地微笑、點(diǎn)頭、做鬼臉，旋轉(zhuǎn)、跳躍、不停歇，然而閘門(mén)依舊緊閉。此時(shí)，好心人再次出現(xiàn)提示，這里的攝像頭早已損壞，想進(jìn)店只能從中間的一個(gè)開(kāi)放通道進(jìn)入。

廢了九牛二虎之力進(jìn)店后，筆者發(fā)現(xiàn)，蘇寧biu主營(yíng)產(chǎn)品為衣物鞋帽，這一點(diǎn)倒是與普通的無(wú)人店有所區(qū)別。不過(guò)雖然名為無(wú)人店，但是蘇寧biu中依舊還是有兩名店員在營(yíng)業(yè)。

另外由于蘇寧將蘇寧biu與蘇寧極物兩家店放在了同一個(gè)店面內(nèi)，因此整個(gè)店面的擺放會(huì)稍顯混亂，不知情的消費(fèi)者可能會(huì)誤將屬于蘇寧極物的一些小件商品與蘇寧biu中的衣物當(dāng)成同一店鋪的商品。

環(huán)顧四周可以發(fā)現(xiàn)，蘇寧的biu無(wú)人店中一共有三個(gè)攝像頭，第一個(gè)安裝在進(jìn)門(mén)位置用于識(shí)別用戶(hù)身份，第二個(gè)安裝在店內(nèi)用于將消費(fèi)者面部數(shù)據(jù)與此前在蘇寧APP中的線上消費(fèi)關(guān)聯(lián)來(lái)為用戶(hù)在大屏上實(shí)時(shí)推薦商品。

不過(guò)根據(jù)店員表示，蘇寧biu無(wú)人店入口的攝像頭壞了已經(jīng)有一個(gè)多月的時(shí)間，因?yàn)閿z像頭成本較為昂貴且難以找到替代品，因此也就一直未曾對(duì)其進(jìn)行更換以及維修。

而店內(nèi)用于進(jìn)行實(shí)時(shí)商品推薦的攝像頭，在體驗(yàn)時(shí)也顯得似乎并不是那么靈敏。筆者先后數(shù)次從攝像頭下經(jīng)過(guò)，相應(yīng)的導(dǎo)購(gòu)大屏都是毫無(wú)反應(yīng)，讓人一度懷疑這個(gè)攝像頭是否也如門(mén)口的那個(gè)已經(jīng)罷工許久。

最后一個(gè)攝像頭則安裝在結(jié)算通道前，用戶(hù)購(gòu)物結(jié)算時(shí)只需要從通道中經(jīng)過(guò)看一眼攝像頭即可完成購(gòu)物。

商品識(shí)別則由貼在衣物標(biāo)簽上的RFID芯片來(lái)完成，在用戶(hù)經(jīng)過(guò)結(jié)算通道時(shí)，閘機(jī)通過(guò)識(shí)別RFID芯片中的存儲(chǔ)信息加上用戶(hù)此前已經(jīng)開(kāi)通的蘇寧免密支付，用戶(hù)通過(guò)閘機(jī)即完成整個(gè)購(gòu)物流程。

整體來(lái)說(shuō)，在蘇寧biu從掃碼注冊(cè)到走出店門(mén)的一個(gè)小時(shí)時(shí)間里，于筆者個(gè)人而言用戶(hù)體驗(yàn)并不算好。

首先，蘇寧biu的進(jìn)店流程過(guò)于繁瑣，不僅需要用戶(hù)額外下載APP開(kāi)通新的支付渠道，而且還給了用戶(hù)一個(gè)錯(cuò)的二維碼。

進(jìn)店后，蘇寧biu中的商品也略顯單一化，只有衣帽等大件商品，利用RFID芯片進(jìn)行商品識(shí)別也增加整個(gè)店鋪的運(yùn)營(yíng)成本。同時(shí)，在筆者前后注冊(cè)進(jìn)店的一小時(shí)時(shí)間里，該店并沒(méi)有其他消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)，盡管當(dāng)時(shí)是在周二的下午四點(diǎn)，但是如此冷清的場(chǎng)面也著實(shí)讓人震驚了一番。

最重要的是，在為了進(jìn)店注冊(cè)了蘇寧的兩款A(yù)PP之后，接下來(lái)的三天時(shí)間里不斷的接收到相關(guān)的短信廣告推送，令人不勝其煩。

不難看出，蘇寧的無(wú)人店探索從技術(shù)到運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面都算不上成熟，但是好在背后有母公司蘇寧源源不斷的財(cái)力輸出才令其得以維系，但是如果換成小企業(yè)一不留神就會(huì)變成行業(yè)內(nèi)的先烈。

3

寒風(fēng)中不知所蹤的先烈

從蘇寧出來(lái)之后，智東西又先后走訪了昌平區(qū)的一家小麥鋪以及位于751的一家繽果盒子無(wú)人店，但是寒風(fēng)中，我們徘徊許久卻相繼發(fā)現(xiàn)，這兩家無(wú)人店都已經(jīng)先后陣亡。

位于昌平地鐵口的小麥鋪已經(jīng)連影子也看不到，周?chē)木l(wèi)表示這家店鋪壓根沒(méi)有開(kāi)張過(guò)，后來(lái)也不知是什么原因被撤掉了。

而位于751的繽果盒子，智東西在周?chē)咴L了一圈的交警以及快遞小哥后，大家竟然都不清楚還有這樣一家無(wú)人店的存在。

接著，智東西到了一家地圖上顯示最近的一家店內(nèi)詢(xún)問(wèn)后才知道這家店鋪在去年十月份左右開(kāi)業(yè)，但是到了十二月就已經(jīng)被拆除倒閉。

與此有著類(lèi)似宿命的還有位于北京世紀(jì)金源購(gòu)物中心一層居然之家家具家飾館的eatbox。這家店于去年年中開(kāi)業(yè)，但是到了年底，居然之家就關(guān)停了這一尚屬探索期的無(wú)人店，取而代之的則是盒馬生鮮這一模式的新零售樣態(tài)。

而早剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，就已經(jīng)有相關(guān)消息爆料稱(chēng)，eatbox的鋪設(shè)成本過(guò)高而且技術(shù)并不穩(wěn)定。

成本方面，eatbox采用的是人臉識(shí)別系統(tǒng)和RFID來(lái)進(jìn)行商品結(jié)算，盡管基于RFID技術(shù)可以不受攝像頭對(duì)貨架距離的限制可以讓商場(chǎng)的空間得到更多的利用，但是RFID芯片一枚單價(jià)就達(dá)到了三到八毛，在原本單本利潤(rùn)就十分有限的便利店中，一枚RFID標(biāo)簽的成本就足以抹平相應(yīng)的人力減少成本。

技術(shù)方面，為了防止盜損，eatbox采用了RFID加微重力識(shí)別的雙重保險(xiǎn)。但同時(shí)也屢有用戶(hù)爆料稱(chēng)eatbox的結(jié)算渠道并不穩(wěn)定，常常有用戶(hù)已經(jīng)完成了全部的商品結(jié)算卻還是會(huì)被卡在第一道門(mén)前顯示未完成結(jié)算無(wú)法開(kāi)門(mén)。因此即使eatbox是一家無(wú)人值守便利店，但是卻常常需要技術(shù)人員遠(yuǎn)程監(jiān)控以及時(shí)排除故障或者解救被關(guān)在門(mén)內(nèi)的消費(fèi)者。

與eatbox類(lèi)似的是國(guó)內(nèi)最早一批無(wú)人零售店玩家繽果盒子，在技術(shù)方面，繽果盒子與eatbox也大同小異，不過(guò)早在2016年，繽果盒子就開(kāi)啟了無(wú)人店的布局。

根據(jù)去年七月繽果盒子CEO陳子林的采訪表示，繽果盒子當(dāng)時(shí)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利，而且單店銷(xiāo)售額超過(guò)了早前預(yù)期。不過(guò)自去年下半年起，繽果盒子就相繼被曝出了裁員、高管離職以及業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)等負(fù)面消息，其采訪內(nèi)容的真實(shí)性也有待驗(yàn)證。

此前，繽果盒子還曾夸下?？诒硎緦⒃谝荒陜?nèi)拓店5000家，然而去年九月到十一月的兩個(gè)月左右時(shí)間里，繽果盒子卻僅僅拓店40家，理想與現(xiàn)實(shí)兩相對(duì)比更顯蕭索。

此外，根據(jù)先關(guān)人士的估算，繽果盒子單店的開(kāi)店成本為一萬(wàn)五到兩萬(wàn)，另外還需要自行接入水電網(wǎng)，反而帶來(lái)了不必要的人力投入。此外在運(yùn)營(yíng)中，繽果盒子也前后遭遇了因?yàn)榉欠ù罱ㄟ\(yùn)營(yíng)而被叫停以及因?yàn)闇囟冗^(guò)高而導(dǎo)致店內(nèi)巧克力融化等食品問(wèn)題。內(nèi)交外困下，繽果盒子將走向何方卻也還是一個(gè)懸而未決的謎題。

4

先驅(qū)者亞馬遜、阿里，一個(gè)凱歌高唱一個(gè)淺嘗輒止

相較于當(dāng)前國(guó)內(nèi)玩家們都較為保守的態(tài)度，先驅(qū)者亞馬遜卻是一路高歌猛進(jìn)，在先后遇到技術(shù)故障以及運(yùn)營(yíng)難題后，亞馬遜盡管曾一度推遲其Amazon Go對(duì)外開(kāi)放的時(shí)間，但是在宣傳以及擴(kuò)店進(jìn)度上，亞馬遜卻顯得相當(dāng)激進(jìn)。此前，彭博社有報(bào)道表示，亞馬遜計(jì)劃在未來(lái)幾年中新開(kāi)3000多家無(wú)人店，讓人著實(shí)吃了一驚。

不僅是擴(kuò)張速度，亞馬遜在技術(shù)方案選擇上也顯得尤為激進(jìn)。

以京東為例，在前期技術(shù)尚不成熟的時(shí)候，京東選擇的是先以人臉識(shí)別+RFID的解決方案，后期再逐漸進(jìn)化。但是剽悍如亞馬遜，一上來(lái)就確定了僅僅用純計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)加攝像頭來(lái)對(duì)店內(nèi)用戶(hù)以及商品進(jìn)行監(jiān)測(cè)的方法。一度有消息表示，單個(gè)Amazon Go的成本投入可能就達(dá)到了千萬(wàn)美元級(jí)別。

與亞馬遜的激進(jìn)不同，國(guó)內(nèi)電商巨頭阿里卻顯得十分克制。

2017年的7月8-12日期間，在阿里巴巴第二屆淘寶造物節(jié)上，阿里首家無(wú)人超市-淘咖啡亮相。而與其說(shuō)淘咖啡是一家咖啡廳，倒不如說(shuō)這是一款迷你的商超，無(wú)論是零食、速食還是餐飲吃喝，淘咖啡中都應(yīng)有盡有。技術(shù)上，淘咖啡采用的模式與京東X大同小異。

不過(guò)整體來(lái)說(shuō)，落地杭州的“淘咖啡”無(wú)人超市，僅僅是個(gè)在淘寶造物節(jié)上存在了四天的快閃店，此后便在線下徹底消失。知乎，阿里在無(wú)人店的探索也一直顯得較為保守，倒是將更多精力放在了例如刷臉支付硬件等更基礎(chǔ)方面的研發(fā)之上。

5

無(wú)人店真的一蹶不振了嗎?

在歷經(jīng)了整整一天的走訪之后，智東西發(fā)現(xiàn)當(dāng)前無(wú)論巨頭還是創(chuàng)企，當(dāng)前無(wú)人店玩家們的現(xiàn)狀都不免讓人心寒。

各個(gè)玩家無(wú)論是在技術(shù)上還是運(yùn)營(yíng)上，都或多或少都遇到了一些的問(wèn)題。整體而言，無(wú)人店的消費(fèi)體驗(yàn)除了無(wú)需排隊(duì)之外，于顧客而言遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及正常門(mén)店。

而并不穩(wěn)定的用戶(hù)體驗(yàn)加上高居不下的前期成本，讓無(wú)人店無(wú)論是在用戶(hù)端還是在企業(yè)端都費(fèi)力不討好。而盡管技術(shù)的進(jìn)步總是讓人瞠目結(jié)舌，但是于企業(yè)而言更重要的是在于如何做到效率以及利潤(rùn)的提升，解決不了這一問(wèn)題，再炫酷的技術(shù)也只能是一個(gè)漂亮的擺設(shè)。

從人工成本上來(lái)看，無(wú)人店所能替代的，也不過(guò)是當(dāng)前便利店內(nèi)的收銀員角色，理貨、上貨、盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存依舊需要人為進(jìn)行。而當(dāng)前，美國(guó)的人均收入已經(jīng)達(dá)到了36.1萬(wàn)人民幣，而我國(guó)當(dāng)前的人均年收入僅為5.5萬(wàn)元人民幣左右。

每年總共十一萬(wàn)元的兩個(gè)收銀員支出相較動(dòng)輒幾十個(gè)高清攝像頭以及大量的云端部署的幾十上百萬(wàn)前期投入，無(wú)人店這一筆生意顯然在當(dāng)前階段的中國(guó)并不是那么劃算。

而想要將在相同的效率下，將無(wú)人店的部署成本降到比人工還低，當(dāng)前的技術(shù)成熟度顯然還未到這一階段。

而當(dāng)一個(gè)企業(yè)宣布要進(jìn)軍無(wú)人店這一領(lǐng)域，他們所面臨的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一個(gè)成熟的市場(chǎng)。所有關(guān)于技術(shù)的創(chuàng)新、供應(yīng)鏈的搭建都將傳統(tǒng)的零售以及電商模式徹底顛覆，競(jìng)爭(zhēng)從以往的基本面不斷升級(jí)，技術(shù)、資金、供應(yīng)鏈、人力、營(yíng)銷(xiāo)，一切需要從頭再來(lái)。這一過(guò)程中，任何一步錯(cuò)了都將導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的覆滅，但是企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中卻沒(méi)有任何一個(gè)可以參考的案例。

短短一年多時(shí)間，國(guó)內(nèi)的無(wú)人店從興起走向小階段爆發(fā)，然后又歸于平靜，而在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代這一切都遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上驚世駭俗。一年時(shí)間，便足夠讓一個(gè)概念從制造走向破滅。

但當(dāng)前的寧?kù)o，終歸是暴風(fēng)雨前的短暫醞釀。無(wú)人店以其在線下強(qiáng)大的便利性，以及相較傳統(tǒng)零售企業(yè)的低成本這兩大優(yōu)勢(shì)，在人口紅利見(jiàn)頂以及消費(fèi)升級(jí)的雙重推動(dòng)下，終將迎來(lái)大面積爆發(fā)。

然而在這一段探索至爆發(fā)期間的淘汰賽中，注定是一場(chǎng)巨頭間關(guān)于技術(shù)以及資金的長(zhǎng)期博弈，小企業(yè)參與其中，一不小心就會(huì)成為商業(yè)模式探索過(guò)程中的先烈。

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結(jié)語(yǔ)：泡沫破滅還是需求證偽?無(wú)人店進(jìn)入洗牌時(shí)間

在當(dāng)前的探索階段，走在前方的探索者，無(wú)論是京東、阿里還是繽果盒子、蘇寧，無(wú)疑都是走在時(shí)代前端的先驅(qū)。但是如何度過(guò)這投入與營(yíng)收還會(huì)長(zhǎng)期不對(duì)等的漫長(zhǎng)冬日，不僅要有扎實(shí)的技術(shù)、還要有足夠的資金以及供應(yīng)鏈搭建。在一切都還不成熟的情況下，清洗仍將繼續(xù)。

不難想見(jiàn)，下一階段，清洗的重點(diǎn)將先從運(yùn)營(yíng)層面商淘汰一批玩家，一些在財(cái)力、在供應(yīng)鏈搭建上力不從心的小企業(yè)將首先被淘汰。其次，在技術(shù)推動(dòng)下，一些剩余的玩家將主動(dòng)進(jìn)行升級(jí)，以蘇寧biu為代表的一些大企業(yè)無(wú)人店1.0模式終將走向更智能化運(yùn)營(yíng)模式。

長(zhǎng)期來(lái)看，人口老齡化、人們對(duì)于消費(fèi)即時(shí)性的要求也終將成為無(wú)人店發(fā)展的引擎，最終帶動(dòng)這一商業(yè)模式從萌芽走向普及，但這一階段的清洗注定漫長(zhǎng)而又痛苦。