導讀:2021年11月,深圳的洪湖沃爾瑪宣布將于月底正式關停。
2021年11月,深圳的洪湖沃爾瑪宣布將于月底正式關停。值得一提的是,這是深圳乃至中國大陸第一家沃爾瑪,至今已有25個年頭,著實令人唏噓。據公開數據顯示,2016年-2020年四年間,沃爾瑪在中國的門店關閉了80多家。而截止2021年11月,2021年的關閉數量就達到了25家。
然而,與其相對應的是山姆會員店卻以每年4到5家的速度擴張。截至2021年11月,全國已經開出36家。山姆會員商店是沃爾瑪旗下的高端會員制商店,自1983年4月首家商店在美國俄克拉荷馬州的米德韋斯特城開業(yè)起,山姆已有超過30年的歷史。90年代初進入國際市場,山姆在全球已擁有800多家門店,成為全球最大的會員制商店之一。在中國,第一家山姆會員商店于1996年8月12日落戶深圳。截至2021年11月,山姆已在中國開設了36家商店,分別座落在北京、上海、天津、深圳、廣州、大連、沈陽、杭州、成都、重慶、寧波、福州、蘇州,南昌、武漢、常州、珠海、廈門、南京、長沙、南通、惠州。
兩種形式的零售賣場,一個冷,一個熱;一個萎縮,一個擴張。這背后到底是什么原因呢?
這就是“倉儲美學”的勝利。山姆會員店代表的這種賣場陳列方式,叫倉儲式,賣場就是倉庫,商品直接擺在倉庫貨架上出售,給人一種強烈的秩序感。人類天生偏愛直線和有規(guī)律的形狀,同時又喜歡復雜的事物。而“倉儲美學”,就是把海量的物品以一種嚴格的秩序擺在你的面前,這滿足了我們內心對于秩序感的迷戀。建筑師柯布西耶說:“秩序是真正的生命之鑰。正是對秩序的探尋,把人類與其他物種區(qū)別開來。”
山姆會員倉儲美學的背后,當然也離不開RFID技術的支持。
2005年,山姆會員便與相關RFID制造商簽訂長期合約,2008年,山姆會員店的供應商向沃爾瑪運送的貨物托盤上,都要加貼RFID標簽,到2010年,山姆會員店已實現單品的RFID標簽。與“條形碼”相比,RFID的優(yōu)點多得多。首先,RFID可以同時對多個物體進行識讀,而條形碼只能一個一個地讀;其次,RFID可以透過外部材料讀取數據,而條形碼必須靠激光直接掃描;另外,RFID可以識別單個物體,而條形碼只能識別一類物體。最重要的是,RFID標簽儲存的信息量非常大。它不但能夠記錄物品名稱、包裝等固有的信息,還能夠隨時記錄物品的狀態(tài),比如是出廠、運輸途中、進入倉庫、在售乃至完成支付后交給客戶。
除了在客戶端的引用,物流倉儲端也是RFID大面積應用的場景地。RFID憑借設備體積小、適應惡劣環(huán)境、反復可用、使用安全的技術特點。山姆會員借助 RFID 技術,物流行業(yè)可以實現對物流過程各個環(huán)節(jié)的管理,例如改進零售商的庫存管理,適時補貨,有效跟蹤運輸與庫存,又如對于倉庫貨物的出入庫和庫存盤點上面,RFID能夠降低人力,減少出錯率,提高效率。通過給貨架和托盤貼上電子標簽,可以實現站號和位置的識別,同時記錄貨架當前存放的商品數量和種類。托盤標簽可以記錄貨品的品種與數量信息,并與數據中心進行實時數據交換,方便倉庫管理人員定期進行庫存的檢查和盤點。倉庫人員通過讀寫器對固定區(qū)域內的貨物進行掃描,或者通過操作人員的RFID手持設備對貨物進行掃描,并與數據庫中的信息進行比對。貨物移位時也能通過掃描 RFID信息,自動傳給系統(tǒng)同步更新庫存信息。
山姆會員對RFID的引用,順應了如今世界信息化的趨勢,使得物流管理領域中的倉儲環(huán)節(jié)步入信息化時期,科技的合理使用簡化了環(huán)節(jié),減少了人工,降低了成本。如今越來越多的企業(yè)運用RFID證明了其帶來的收益符合企業(yè)家的預期,也表明,除非出現具有相同功能且更少缺點的管理技術,RFID將伴隨企業(yè)發(fā)展很多年。我們在看到沃爾瑪成功的同時也要關注它成功的原因,只有時刻緊跟國際先進企業(yè)的步伐,中國企業(yè)才能更快更好地發(fā)展。